tuoretta maitoa

Oikeasti tuoretta

Mozzarella ja muut tuorejuustot valmistetaan Campanian sydämessä vastalypsetystä maidosta ja ne saapuvat Suomeen vain kahden päivän ikäisinä.

puhveli

Puhvelinmaidosta

Maitotuotteet valmistetaan meijerin oman tuhatpäisen puhvelilauman maidosta. Eläimet nauttivat tuoretta rehua maidon laadun takaamiseksi!

mozzarella

Käsityönä

Meijeri valmistaa juustot perinteisin menetelmin sukupolvien kokemuksella - perheyritys tunnetaankin paikallisena laatumozzarellan valmistajana.

Tulevat toimitukset

Seuraava erä tuoreita juustoja ja jogurttia on noudettavissa pe 26.7. lähtien Makulian noutopisteeltä.

Tilaa 22.7. mennessä!

23.7. tai sen jälkeen tehdyt tilaukset toimitetaan elokuussa.

Puhvelimozzarella oli aivan yllättävä makukokemus. En uskonutkaan miten maukasta tuore aito mozzarella voi olla. Ihana italialainen maalaistuote. Tätä tahtoo lisää!

Hans Christian

Makulian mozzarellasta Facebookissa

Puhvelimozzarella oli aivan yllättävä makukokemus. En uskonutkaan miten maukasta tuore aito mozzarella voi olla. Ihana italialainen maalaistuote. Tätä tahtoo lisää!

Hans Christian

Makulian mozzarellasta Facebookissa

Puhvelimozzarella oli aivan yllättävä makukokemus. En uskonutkaan miten maukasta tuore aito mozzarella voi olla. Ihana italialainen maalaistuote. Tätä tahtoo lisää!

Hans Christian

Makulian mozzarellasta Facebookissa

Aivan ihanan savuinen maku, kuin olisi saanut suuhunsa nuotion savun makuisen haukkapalan juustosta. Heti piti tehdä oliiviöljystä, revityistä pikkutomaateista, valkosipulista, basilikasta sekä ripauksesta suolaa mainio salaatti mozzarellalle ja leivälle. Aaaaahhh!

Selja

Savustetusta mozzarellasta

Varastossa nyt


Makulian Uutiset


Saat muistutuksen tulevista toimituspäivistä, herkullisia reseptejä ja vinkkejä italialaiseen ruoanlaittoon, kun liityt postituslistalle. Lisäksi saat ensimmäisten joukossa tiedon tuotteista, joita on saatavilla rajoitetusti.

Liity

Reseptejä


Italialaisen pastan salaisuus


Isompi kattila

Keitä pasta isossa kattilassa runsaassa vedessä, johon on lisätty paljon suolaa.

"Odori" - tuoreena

Valkosipuli toimii herkullisen kastikkeen pohjana ja reilu kimppu tuoreita yrttejä värittää pastan sesongin mukaan.

Salainen mauste

Vaihtelevan maaston johdosta Italia on täynnä alueellisia erikoisuuksia, jotka antavat ruoalle sen originellin maun.

Pinja täällä hei!


Makuliasta saa ensiluokkaisia eteläitalialaisia puhvelinmaitojuustoja, kuten mozzarellaa ja ricottaa. Juustot valmistaa Campanian sydämessä perinteikäs perheyritys, jonka meijeri on ollut jo sukupolvien ajan osa paikallista historiaa.

Yhden naisen haave saada oikein tuoretta hyvää mozzarellaa myös Suomesta johti Makulian syntyyn. Ruokakaupoista alle viikon vanhaa mozzarellaa on käytännössä mahdotonta löytää, joten päätin alkaa tuoda juustoa itselleni ja muille herkkusuille ilman mozzarellan matkaa hidastavia välikäsiä.

Chattaa Makulian Pinjalle tästä tai soita +358 44 3053067